Il Barolo DOCG ‘La Tartufaia’ di Giulia Negri è un grande vino rosso piemontese dall’estrema eleganza. I terreni da cui nasce questo Barolo sono più ricchi di sabbie e donano vini dai profumi sottili e dal gusto raffinato. Giulia Negri, che nel Cru di Serradenari a La Morra, coltiva con passione la sua tenuta e regala dei vini che rappresentano il terroir. L’azienda si trova a Serradenari, una delle colline più alte del territorio della denominazione, con vigne tra i 420 e i 550 metri. Fermentazione spontanea in tini di legno con una durata di macerazione di circa 40 giorni. Invecchiamento 24 mesi in Botti di rovere di Slavonia da 25hl.