Lo Chablis ‘Les Grands Terroirs’ di Samuel Billaud è un vino bianco francese che nasce da uve di Chardonnay in purezza. Nasce dalle parcelle Pargues e Cartes (con una piccola percentuale di Bas de Chapelot); fermentato sia in acciaio che in botte. Un vino bianco freschissimo e di ottima mineralità.