Lo Champagne ‘Brut Sainte Anne’ di Chartogne Taillet è un brut che vede sviluppare i suoi frutti in diverse parcelle a nord del villaggio di Merfy. Il Cuvée “Sainte Anne” Champagne Brut Chartogne Taillet è prodotto da uve di vigneti di almeno 25 anni di età lavorati rispettando la natura e i suoi ritmi. 35% Chardonnay e 65% Pinot Noir. Uno Champagne dalla struttura solida e dal profilo aromatico complesso. Raggruppa tutti i tipi di suolo presenti a Merfy. È spesso un assemblaggio di tre vitigni. Dosage 5,5 g/l.