Lo Château Sociando Mallet è un vino rosso francese che nasce dall’assemblaggio di 66% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 4% Cabernet Frac. Come sempre lo Chateau si conferma come uno dei migliori vini dell’Haut-Médoc. Dopo la raccolta in cassette e la selezione prima e dopo la diraspatura, questo rosso bordolese viene vinificato in tini inerti termoregolati. Successivamente invecchiato al 90% in barrique nuove.