Il Costa Toscana IGP ‘Vis Vitae’ di Giardini Ripadiversilia è un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo raccolta manuale e selezione su banco dei grappoli migliori, diraspapigiatura seguita da fermentazione con macerazione post fermentativa in vasca di acciaio inox; dopo la svinatura affinamento in barrique di 2° e 3° passaggio di rovere francese per 10 mesi, fermentazione malolattica in legno. Un vino rosso di ottima struttura, ricco di materia estrattiva che lascia presagire una spiccata propensione all’invecchiamento.