Il Friuli Colli Orientali DOC Friulano della cantina Castello di Buttrio è un vino bianco Friulano dal gusto pieno e rotondo. Nessun vino potrebbe essere miglior descrittore del carattere di una Regione di questo: vitigno autoctono che testimonia la diversità dei luoghi e la loro unicità.
Essenza ed espressione di una terra di montagna che si tuffa nel Mediterraneo. Al termine delle operazioni di vendemmia, i migliori grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice. Il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inox alla temperatura controllata di 18-20°C. Il vino matura per 6-8 mesi a contatto con i lieviti. Alla fine affina qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.