Il Langhe Nebbiolo DOC di Trediberri è un vino rosso piemontese che rappresenta una grande espressione del vino di Langa. Ottenuto da uve di Nebbiolo da vigneti di proprietà dislocati in diverse zone del Comune di La Morra, di Levice e una piccola parte dai comuni di Vicoforte e di Monticello d’Alba. La fermentazione alcolica avviene per la maggior parte in cemento e in parte in acciaio (a seconda delle annate) e dura circa 10-12 giorni. Segue una fermentazione malolattica in cemento o in acciaio e stabilizzazione a freddo all’esterno o in vasche di acciaio termo- condizionate. Dopo la stabilizzazione, il vino continua l’affinamento per qualche mese in cemento, acciaio o vetroresina, prima di essere imbottigliato, solitamente tra Aprile e Maggio dell’anno successivo alla vendemmia.