Il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC ‘Morus Nigra’ di Vignai da Duline è un’espressione di Refosco dal Peduncolo rosso in purezza. Proveniente da una vigna di più di 20 anni ed allevata a San Giovanni al Natisone. In vigna non si utilizza alcun prodotto chimico o di sintesi, e si procede di conseguenza con un’accurata cernita manuale dei grappoli migliori. Un vino rosso vinificato in stile biologico, in assenza di anidride solforosa. Dopo 25 giorni di macerazione con follatura manuale completa la fermentazione malolattica in barrique, restando sui lieviti fini per 10 mesi. Termina la maturazione con 15 mesi di affinamento in bottiglia.