Il Rosso Bacher di Marisa Bacher è un vino rosso piemontese che nasce da uve di Dolcetto provenienti da una vigna molto vecchia nel comune di Monforte d’Alba. Marisa Bacher attraverso il suo vino parla di territorio, di autenticità e di quell’antico vitigno che è il Dolcetto esaltandone il frutto e la freschezza. La vinificazione avviene in cemento; l’affinamento in vasche di acciaio e di vetroresina fino all’imbottigliamento ad Aprile.