Roz Zidarich è un vino rosso italiano prodotto dall’azienda vinicola Zidarich nel Carso, Friuli?Venezia Giulia. È un vino rosso fermo IGT Venezia Giulia, ottenuto da un blend di Merlot, Terrano e Refosco, esprime al meglio il carattere del territorio: minerale, elegante e autentico. È tipicamente considerato un vino artigianale prodotto con fermentazione spontanea e tecniche di vinificazione tradizionali. In sintesi, Roz di Zidarich è un vino rosso territoriale, espressione del Carso friulano, apprezzato per la sua autenticità e carattere.