Il Terrano I.G.T Venezia Giulia della cantina Zidarich è un vino rosso territoriale e tipico del Carso. Un vino rosso prodotto in un’area molto limitata dove il terreno è composto prevalentemente da terra rossa. Nasce su vigneti posti tra i 260 e i 280 metri sul livello del mare. Fermentazione e macerazione sulle bucce vengono svolte in tini aperti, senza alcun controllo della temperatura e con l’utilizzo esclusivo di lieviti indigeni. Malolattica svolta in botti grandi di rovere e affinamento per 24 mesi in botti medie e grandi di rovere di Slavonia. Un grande rosso del Carso, tipico ed un vino che non perde mai la sua capacità espressiva.