Il Toscana IGT Rosso di Sono Montenidoli, azienda che sorge in uno splendido territorio alle porte di San Gimignano, rappresenta l’autenticità della terra natia. Fermentato e macerato in vasche di cemento vetrificato affina per 24 mesi in barrique e riposa 3 anni in bottiglia. Un vino rosso con una prepotente personalità  ed una grande struttura con lungo retrogusto. Questo è il Toscana IGT Rosso secondo Sono Montenidoli. Il Sangiovese vinificato in cemento e in legno è il vero rosso di Toscana. Messo in bottiglia giovane deve serbare la sua gagliarda energia, per accompagnare la bistecca alla fiorentina e qualunque piatto di carne.”