Il Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino ‘Albérico’ di Montepepe, azienda vinicola sulle pendici di una collina nei pressi di Montignoso (Massa Carrara) a pochi chilometri dal mare della Versilia, viene vinificato in acciaio inox. Un vino bianco rettilineo, diretto, vibrante come le Apuane che si ergono alle spalle del vigneto.