I VINI DI ARIANNA OCCHIPINTI
Arianna Occhipinti esprime il suo carattere attraverso un inscindibile rapporto con la sua terra. Un progetto giovane che prende piede nel 2004, quando, terminati gli studi a Milano in Viticoltura ed Enologia decide di ritornare in Sicilia, cominciando a coltivare un ettaro di vigneto a Vittoria ai piedi dei Monti Iblei. Su questo panorama crescono i 25 ettari di vigneto di Frappato di Vittoria, Nero d’Avola, Albanello e Zibibbo, ma anche uliveti secolari e grano. Arianna lavora completamente in biodinamica. I vini rappresentano l’amore di Arianna per le uve di questi luoghi, Il Frappato e il Nero d’Avola.
Una produttrice che riesce così a creare un vino in cui evidenzia la forza delle uve di sapersi portare dentro un passato e un futuro al tempo stesso.
