I VINI DELLA CANTINA I CLIVI
La cantina I Clivi si trova a Corno di Rosazzo ed è ormai diventata un punto di riferimento per la grande qualità produttiva. La maggior parte delle viti ha un’età compresa tra i 40 e i 60 anni, ma in alcuni appezzamenti ve ne sono esemplari non lontane dal secolo di vita. Affondando le loro radici in un terreno di roccia arenaria e hanno una bassa resa per ettaro, il che garantisce la naturale concentrazione e complessità dei loro frutti. Una cantina dove territorialità e longevità sono le parole chiave. Dodici ettari di proprietà divisi in due zone a denominazione DOC che si contraddistinguono per diversi microclimi e sono coltivati a diverse varietà: Ribolla Gialla, Friulano, Verduzzo e Malvasia.
