Champagne Premier Cru Brut – Maxime Ponson
48,00€
Maxime Ponson
Una famiglia di rècoltant manipulant a Coulommes-la-Montagne nella Petite Montagne de Reims. Agricoltura biologica nel rispetto del Terroir.
Petite Montagne de Reims | Coulommes-la-Montagne | Grande equilibrio | ||||
Varie sboccature
Esaurito
Descrizione
Lo Champagne Premier Cru Brut di Maxime Ponson è uno champagne a base di 70% Meunier, 15% Chardonnay e 15% Pinot Noir. Uno Champagne che nasce da vigne classificate Premier Cru della Petite Montagne de Reims. Vinificazione naturale senza alcune filtrazioni, passaggi termocondizionati e stabilizzazioni a freddo. Lungo affinamento sui lieviti. Dosaggio: 8 g/l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore | Maxime Ponson |
| Tipologia | Champagne |
| Denominazione | Champagne AOC |
| Regione | Champagne (Francia) |
| Zona | Petite Montagne De Reims |
| Vitigno | 70% Meunier, 15% Chardonnay, 15% Pinot Noir |
| Tipologia Cuvèe | Assemblage |
| Dosaggio | Brut |
| Gradazione | 12% Vol. |
| Formato | 0,75l |
